| Wijnhuis |
Naam/Druiverassen |
Streek |
Omschrijving |
Jaar |
Prijs |
| Bianchi Estate |
chardonnay |
Mendoza |
Famiglia |
2009 |
7.95 |
| De handgeplukte
druiven voor deze chardonnay komen van het Doña Elsa domein
in Rama Caída. Die groeien hier op 750 meter boven de zeespiegel
in kalk- en sedimentrijke zandgronden.
Nadat de trossen zijn geperst wordt het sap vergist en de wijn
verblijft dan 10 maanden op z'n lie. Afhankelijk van de kwaliteit
van de oogst ondergaat 25 tot 45% van de wijn malolactische
fermentatie. De assemblage rijpt vervolgens 10 maanden op nieuw
Frans eiken plus een jaar op gebruikt hout.
Dan is de wijn goudgeel met een groene schakering. Zijn aromapalet
is breed: vanille, appel, kruidnagel en kokosmelk. Met een rijke
en romige structuur, opwekkende frisheid en mooie lengte is
dit geschonken op 10° Celsius een ideale begeleider van
divers lekkers uit zee: oesters, garnalen, pasta met zalm en
in roomboter gebakken vis. Of geweldig bij kalfsvlees, gevogelte
in roomsaus en belegen kazen. |
| Bianchi Estate |
Malbec |
Mendoza |
Famiglia |
2008 |
8.65 |
| De malbec
voor deze wijn komt van het koele, op 750 meter hoogte gelegen
Doña Elsa domein in Rama Caída en de Finca Asti
in San Rafael, de gelijknamige hoofdstad van het gelijknamige
departement waar de bodega zich bevindt.
Tijdens de zeven dagen durende vergisting wordt de most regelmatig
omgeroerd. De temperatuur bij aanvang van de fermentatie wordt
iets hoger gehouden dan in de eindfase. Een deel van de wijn
ondergaat vervolgens malolactische gisting. Dan volgt tien tot
twaalf maanden rijping op nieuw Frans eiken, gevolgd door een
jaar in gebruikte Amerikaanse en Franse vaten.
Deze malbec is verleidelijk donkerfruitig met rijpe pruimen,
zoete kersen en zwarte bessen. Hij is vol in de mond, gul en
krachtig sappig maar tevens zacht en kruidig. Geschonken op
achttien tot twintig graden Celsius een heerlijke traktatie
bij gegrild of gebakken vlees en stevige kazen.
|
| Salentein |
Chardonnay Reserve |
Mendoza |
|
2009 |
11.65 |
Proefnotities
Een prachtige goudgele wijn. Elegant en romig met een perfecte
balans tussen fruit en hout. Met kenmerkende aroma's van peer,
citrus, honing, boter en caramel. De smaak is romig en de afdronk
houdt lang aan. De druiven worden met de hand geplukt. Een combinatie
van moderne en traditionele technieken wordt gebruikt.
Proefadvies
Deze wijn is de ideale begeleider van rijke visgerechten, wit
vlees en gevogelte. Bovendien een aangename verrassing in combinatie
met kalfs- of varkensvlees met een romige saus.
|
| Salentein |
Sauvignon Blanc Reserve |
Mendoza |
|
2009 |
10.75 |
Proefnotities
Deze wijn heeft geen houtlagering gehad. De druiven werden uitsluitend
's nachts geoogst. Gekoelde schil weking van 5 uur bij 10 °C.
Rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 3 maanden en de wijn
rijpt daarna nog 2 maanden in de fles voordat hij op de markt
komt. Een prachtige bleekgele wijn met een groene zweem en intense
aroma's van kruisbessen, buxus en citrusfruit. Deze Sauvignon
Blanc heeft een perfecte structuur, smaakt vol en sappig en heeft
een heerlijke lange afdronk.
Proefadvies
Maaltijdsalades met schaal en/of schelp-dieren worden in combinatie
met deze wijn een waar culinair feestje! Maar ook de combinatie
met geitenkazen of Aziatische kruidige gerechten is de moeite
waard.
Bijzonderheden
De wijn wordt gemaakt onder regie van Bodegas Salentein, het
zeer prestigieuze wijnhuis van de Nederlander M. Pon. De bodega
is gemaakt in de vorm van een kruis wat een snellere doorvoer
van het wijnmaak proces geeft. Er wordt tevens volgens het zwaartekracht
principe gewerkt.
|
| Salentein |
Malbec Reserve |
Mendoza |
|
2007 |
11.65 |
Proefnotities
Deze wijn is diep violet van kleur en combineert aroma's van zwart
fruit, rode bessen en chocolade. De wijn heeft een zeer gulle
en robuuste smaak en hints van gerookt eikenhout. De druiven worden
met de hand geplukt. Een combinatie van moderne en traditionele
technieken wordt gebruikt.
Proefadvies
Combineer deze typisch Argentijnse topwijn met gegrilde vleesgerechten
of wild. Na de maaltijd een mooie combinatie met harde kazen.
|
La
Chamiza
De La Chamiza Polo Amateur serie wijnen zijn gemaakt voor direct
drinkplezier met veel fruit en sappigheid. Afkomstig uit Mendoza
waar op grote hoogte 350 zondagen worden gecombineerd met een
mild klimaat. La Chamiza heeft moderne wijnkelders waar pure wijnen
worden gemaakt, op basis van optimaal rijp fruit. |
| La Chamiza |
Bonarda |
Mendoza |
polo amateur |
2008 |
4.95 |
| La
Chamiza |
Chardonnay |
Mendoza |
polo amateur |
2009 |
4.95 |
| La
Chamiza |
Malbec |
Mendoza |
polo amateur |
2009 |
4.95 |
| La
Chamiza |
Shiraz |
Mendoza |
polo amateur |
2008 |
4.95 |
| La
Chamiza |
Torrontés |
Mendoza |
polo amateur |
2009 |
4.95 |
| La Chamiza |
Chardonnay reserve |
Mendoza |
polo professional |
2009 |
6.95 |
La Chamiza
87
punten R. Parker
|
Shiraz reserve |
Mendoza |
polo professional |
2008 |
6.95 |
| La
Chamiza |
Malbec reserve |
Mendoza |
polo professional |
2008 |
6.95 |
Trapiche
95 punten
Wine Spectator
bestellen |
Malbec |
Mendoza |
Single Vineyard
Viña Christina
Y Bibiana Coletto |
2006 |
23.95 |
Trapiche
95 punten
Wine Spectator
bestellen |
Malbec |
Mendoza |
Single Vineyard
Viña Adriana
Venturín |
2006 |
23.95 |
 Trapiche
Malbec Single Vineyard Viña Adriana Venturín 2006
is purple/black-colored with an expressive nose of toasty oak,
lavender, mineral, blueberry and black cherry. More foreward than
the other 2006 Malbecs, it also exhibits greater complexity, sweeter
fruit,
awesome depth and a 60-second finish.
Drink it from 2012 to 2026.
95
punten Wine Spectator
bestellen |
Trapiche
94 punten
Wine Spectator
bestellen |
Malbec |
Mendoza |
Single Vineyard
Viña Frederico Villafañe |
2006 |
23.95 |
Trapiche
bestellen |
Malbec |
Mendoza |
Single Vineyard
Viña
Fausto Orellana de Escobar |
2007 |
23.95 |
Trapiche
Malbec 2007 Viña Fausto Orellana de Escobar
Appellatie
Mendoza, Uco Valley, San Carlos , La Consulta.
De wijngaard in La Consulta is gelegen op een hoogte van 990 meter,
waarop al meer dan 60 jaar deze Malbec druiven groeien.
De bodem bestaat uit een mix van zand en klei.
Druiven zijn handgeplukt
Na de oogst en selectie van de druiven ondergaan deze een fermentatie
en maceratie in kleine betonnen vaten gedurende 25 dagen.
Deze wijn is 18 maanden op nieuw Frans Eikenhouten fusten gelagerd.
Er zijn 16.550 flessen gebotteld.
Neus
Sterk mineralig karakter. Met tonen van grafiet en inkt. Intense
neus van viooltjes en zwarte peper.
Smaak
Geconcentreerd en sappig in de mond. Levendige fruit smaken van
zwarte bessen, aalbes en kersen. Intense lange afdronk. Rijpe
tannines.
bestellen
|
Trapiche
92 punten
The Wine Advocate
bestellen |
Malbec |
Mendoza |
Single Vineyard
Viña
Adolfo Ahumada |
2007 |
23.95 |
|  Trapiche
Malbec 2007 Viña Adolfo Ahumada
Appellatie
Mendoza, Valle de Uco
De wijngaard "La Patria" behoort toe aan Adolfo Ahumada die
elf jaar geleden zijn droom verwezenlijkte toen hij deze kocht.
Deze wijngaard ligt 1.094 meter boven de zeespiegel. Adolfo
Ahumada is een zeer leergierig persoon met een moderne geest,
die zijn leven totaal heeft geweid aan het cultiveren van druiven.
De druiven worden geplet en dan begint de 25 dagen durende fermentatie
en maceratie. Dit alles in kleine betonnen vaten bij gecontroleerde
temperatuur.
Neus
Aroma's van rijpe zwarte kersen en kruidige tonen van wierook
en sandelhout.
Smaak
Volle smaak. Nuances van zoet zwart fruit met een lange pure
finish die goed is uitgebalanceerd met zoete tannines en frisse
zuren.
92 punten - The Wine Advocate
bestellen
|
Trapiche
bestellen |
Malbec |
Mendoza |
Single Vineyard
Viña
Domingo F. Sarmiento |
2007 |
23.95 |
Trapiche Malbec 2007 Viña Domingo F. Sarmiento
Appellatie
Mendoza, Valle de Uco, San Carlos, La Consulta
Trapiche bezit 1.075 hectare wijngaardoppervlakte verdeeld over
zeven wijngaarden. Deze wijngaarden liggen op een hoogte van 630
tot 1.000 meter. De wijnstokken worden geïmporteerd uit Frankrijk.
De bodega is voorzien van de modernste technieken op het gebied
van wijnproductie.
De
druiven groeien op een wijngaard in La Consulta op 1030 meter
hoogte. De wijnstokken zijn nog geen 12 jaar oud en groeien op
zanderige bodem.
Neus
Zoete geur van caramel, mocca, vanille en kaneel. Hoge concentratie
van rood fruit (pruimen en kersen).
Smaak
Volle wijn, stroopachtig, aangenaam en goede balans met een opnieuw
veel rood fruit. Elegante tannines met een lange finish.
bestellen
|
|  Luxe
houten kist met 3x Trapiche Single Vineyard Malbec
De serie 'Single Vineyard Malbec' is het paradepaardje van Trapiche,
een eerbetoon aan de wijnboeren die verantwoordelijk zijn voor
drie bijzondere wijngaarden en die daardoor mede de identiteit
bepalen van deze wijnen.
Druivenrassen
3 x 100% Malbec
Luxe houten kistjes met daarin de drie verschillende Malbec
wijnen.
Met scharnieren, doorkijk-venster en schuifdeksel.
In elk kistje zit een mooie brochure over de Single Vineyard
Malbec wijnen.
Nu € 79.95
bestellen
|
| Trapiche |
Cabernet Sauvignon |
Mendoza |
Broquel |
2007 |
8.50 |
| Trapiche |
Chardonnay |
Mendoza |
Broquel |
2007 |
8.50 |
Trapiche
|
Malbec |
Mendoza |
Broquel |
2007 |
8.50 |
Trapiche
|
Pinot Noir |
Mendoza |
Broquel |
2008 |
8.50 |
Trapiche
|
Torrontes
(Witte wijn) |
Mendoza |
Broquel |
2008 |
8.50 |
| Trapiche |
Chardonnay |
Mendoza |
Oak Cask |
2008 |
7.50 |
| Trapiche |
Malbec |
Mendoza |
Oak Cask |
2008 |
7.50 |
| Trapiche |
Pinot Noir |
Mendoza |
Oak Cask |
2008 |
7.50 |
| Trapiche |
Syrah |
Mendoza |
Oak Cask |
2008 |
7.50 |
Trapiche
95
punten R.Parker |
Malbec
Single Vineyard |
Mendoza |
Tributo
Viña Felipe Villafañe |
2003 |
37.95 |
Trapiche
Tributo Malbec Viña Felipe Villafañe 2003
" Even better than the three single vineyard offerings
is the 2003 Malbec Tributo Felipe Villafane. This wine was sourced
from a vineyard planted in 1948. Purple colored, it has an expressive
nose of pain grille, scoched earth, licorice, black cherry and
blackberry liqueur. This wine has exceptional depth, layers
of spicy black fruit flavors, and enough stuffing to evolve
for 8-10 years. This intense effort has a 60+ second finish.
It should effortlessly make old bones, providing pleasure through
2035 at the least". |
| Trumpeter |
Chardonnay |
Mendoza |
Familia Rutini |
2007 |
6.95 |
| Trumpeter |
Cabernet Sauvignon |
Mendoza |
Familia Rutini |
2006 |
6.95 |
| Trumpeter |
Merlot |
Mendoza |
Familia Rutini |
2006 |
6.95 |
| Trumpeter |
Shiraz |
Mendoza |
Familia Rutini |
2006 |
6.95 |