Beaujolais Villages

Beaujolaiswijnen nemen een belangrijke plaats in binnen het assortiment van wijnhuis Louis Jadot. Met de aankoop in 1996 van Château des Jacques in Moulin-à-Vent werd Jadot trouwens het eerste Bourgognehuis van betekenis met wijngaarden in dit gebied.

In de Beaujolais geldt alleen voor rood de Cru-status ; wit krijgt automatisch de appellation Beaujolais Villages. De Grand Clos de Loyse, is daar een verrukkelijk voorbeeld van.

De oogst wordt koel vergist op roestvrij staal en de verkregen wijn wordt vrijwel direct gebotteld. Het resultaat is een knisperend fris droge witte wijn met veel fruit in geur en smaak. Verrassend als aperitief, elegant als begeleider van zeevruchten, sushi en lichte hapjes.