Viu Manent Merlot

Sinds het midden van de negentiende eeuw
houdt de Chileense familie Viu zich bezig met
wijnhandel. In 1935 kwam het tot de oprichting
van het huidige bedrijf en sindsdien maken en
bottelen ze in de Colchagua Vallei zelf fantastische wijnen van eigen druiven.

Een voorbeeld daarvan is deze meesterlijke Merlot.
Die is zoetrijp, jammig rond en rijk aan
vruchten. En ook subtiel kruidig. Iedere slok doet verlangen naar een nieuwe want z’n tannines zijn zwoel, uitnodigend pervers en langdurig natalmend.
Zelfs licht koel geschonken soepel en geweldig
bij niet te zwaar bereide vleesgerechten, romige kazen en krachtige, gebakken vis