|
Het Britse echtpaar James en Catherine Kinglake maakte in 2003 de overstap van een bankleven dat niet meer beviel naar een eigen Domaine. Tegelijk kwam een vurig gewenste dochter. Mooier kon het niet. Op 28 hectare wijngaard wordt wijn gemaakt met een touch van de Nieuwe Wereld die ook tussen de beste Franse wijnen niet misstaat.
Na maar liefst ruim 50 domaines bezocht te hebben, was het een eenvoudige keuze om Domaine Begude te kopen. Niet alleen vanwege het prachtige terroir dat de voorgaande 25 jaar ecologisch bewerkt is, maar ook omdat hier al vanaf eind 16e eeuw voortreffelijke wijnen geproduceerd worden. Daarbij komt dat in 1993 een moderne winery is gebouwd. Tel het prachtige uitzicht dat de Kinglakes hebben over de Pyreneën en de Corbières hebben er maar bij op...
Het Domaine ligt op 350m hoogte in de Limoux regio van de Languedoc (Zuid-Frankrijk), 15 minuten ten zuiden van de stad Carcasonne.
Domaine Begude produceert voortreffelijke cool climate wijnen met een mooie expressie van terroir. Typisch voor Limoux is de toon van citrus en mineraliteit. De druiven zijn van de beste kwaliteit dankzij het geloof in een gezond, duurzaam milieu door de geheel ecologisch verantwoorde werkwijze. Aangeplante druivensoorten: Chardonnay 65%, Pinot Noir 15%, Sauvignon blanc 15% & Chenin blanc 5%. De wijnen worden gemaakt door het jonge internationale team van Franse, Australische en Britse wijnmakers met ervaring in heel Frankrijk, Nieuw-Zeeland en Australië.
In de pers
het parool: 20 maart 2010:
Wijn zalig zij die genodigd zijn Door Harold Hamersma.
UK Daily Mail (Matthew Jukes) - AOC Limoux Classique This is a cultured,
elegant chardonnay & is produced by one of southern France’s most impressive
winemaking operations… a terrific wine that has class oozing from the glass.
Wine Spectator (Kim Marcus) - VDP d’Oc Chardonnay Fresh and lively white, with pretty
apple and tropical fruit fl avors with some citrus notes adding zest on the finish.
Guide Hachette - AOC Limoux Classique Ce vin brillant enchante par la qualité de
ses arômes de noisette verte, de fruits blancs légèrement toastes. Agréable en bouche,
il glisse en fi nale sur une touche doucement boisée.
Financial Times (Jancis Robinson) - AOC Limoux- L’Etoile de Begude The Kinglakes
are making some very fine special bottlings such as L’Étoile, which is a bargain
alternative to Chassagne…
UK The Independent (Anthony Rose) - VDP d’Oc Pinot Rosé An aromatic rosé with mouth-watering
berry fruit fl avours, delivers on value.
Wij verkopen deze wijnen van Begude  |