 De helft van deze cuvée is Grenache, de andere helft Syrah. De druiven zijn streng geselecteerd uit het gebied rond Carcassonne en Minervois. Voor de productie van deze rosé staat Foncalieu garant, een grote naam in zuid Frankrijk. Hier lopen de beste wijnmakers rond en beschikt men over hypermoderne computergestuurde kelders. Was rosé er vroeger in slechts één stijl, tegenwoordig kom je diverse stijlen rosé tegen. Van de aperitiefrosé, partyrosé tot aan de lunch- en dinerrosé. Deze Borio Grande Rosé, Grenache-Syrah, is een typisch voorbeeld van een aperitiefrosé die het trouwens ook prima doet bij de barbecue. En dankzij zijn kruidige fruit en aangename rondeur zal iedereen hem lekker vinden!
Proefnotities
Stevig roze kleur met een intens fruitige neus. Bosaardbeitjes, pruimen en kersen stuiven het glas uit. Ook iets van vruchtenyoghurt. Zachte, romige smaak, rond en gemakkelijk drinkbaar.
Serveren
Een roséwijn die voor ongecompliceerd drinkgenot zorgt,
zowel op het terras als bij de barbecue.
Prijs: € 4.95 per fles.
>> bestellen
|