Verkoop Niepoort Vintage Port 2007
"Wonderful aromas of violet, blackberry and citrus fruit, full bodied and medium sweet, with layers of of ripe polished tannins. Very, very long - goes on and on, very layered and well crafted"
Wine Spectator 93-96 points
De kracht van de jaargang 2007 ligt in zijn prachtige balans. Geen immense hitte, geen sterke droogte en daardoor ook geen extreme wijnen zoals bijvoorbeeld in 2003. Wél heel veel rendementen waardoor de intensiteit zeer hoog genoemd mag worden. Het uitblijven van grote hitte tijdens de oogst zorgde voor een prachtige natuurlijke zuurgraad. Er kon later worden geoogst en de druiven hadden hierdoor een prachtige fenolische rijpheid en zijdezachte tannines. In brede kring wordt nu al de vergelijking getrokken met de legendarische jaargang 1977.
Niepoort heeft in 2007 één van de meest
geslaagde Vintage Ports ooit gemaakt!
Zeer donker van kleur, barstensvol rijpe bosvruchten, zonder jamachtige tonen.
Dikke, rijke aanzet, prachtige zuren, geen enkele harde tannines en een grote finesse.
Een wijn die niet
vermoeit; een wijn in totale harmonie.
bestellen
U kunt hier bekijken wat Dirk zélf te zeggen heeft over zijn Vintage Port:
Niepoort Vintage Port 2007 
en een interview met Dirk Niepoort:
Niepoort Vintage Port 2007
Vintage port 2007
|