Taylor's Vintage Port 2009 Quinta Vargellas

Vargellas behoort tot de befaamdste en mooiste wijndomeinen ter wereld.
Taylor, Fladgate & Yeatman kocht deze quinta in 1893 toen het ook al kwalitatief uitstekende druiven voortbracht voor de betere portsoorten en merken. Niet voor niets was Vargellas al in 1820 uitgeroepen tot beste quinta van de Dourostreek.

Quinta de Vargellas ligt ver in de Alto Douro, op 176 kilometer oostelijk van Porto, veertig km. van Pinhão, op een hoogte variërend van tachtig meter boven zee aan de rivier tot 350 meter hoog op de heuvels. Het is 176 hectare groot waarvan tachtig bebouwd met druivenstokken die als een hoefijzer langs de rivier liggen.

Omdat het landgoed zo ver landinwaarts ligt, is de invloed van de Atlantische Oceaan hier te verwaarlozen. Het is er dus ’s winters bitterkoud en waaierig; bloedheet in juli en augustus. Eigenlijk onmogelijke omstandigheden voor het maken van verfijnde wijnen ware het niet dat de steile hellingen van Vargellas gericht zijn op het noorden. De zon krijgt dus nooit de kans de hele dag de druiven te verzengen in het licht. De verhouding zonnenschijn en rust voor de beplanting is hier zelfs ideaal voor de traditionele portvariëteiten.

Touriga francesa komt het meeste voor, gevolgd door tinta roriz en touriga nacional; tinta barroca en tinta cão vormen een minderheid. Omdat het merendeel van de stokken ouder is dan zestig jaar staan de rassen traditioneel door elkaar. Het was Dick Yeatman, oom van Alistair Robertson, die al in 1927 en ’35 experimenteerde met monocépage-aanplanting maar hij was z’n tijd ver vooruit. Pas sinds 1985 werd deze methode gebruikelijk voor alle nieuwe en te vervangen gaarden.

Taylor's Vintage port Jaartal 2009 proefnotitie
Van oudsher leveren de oudste stokken op een vijftal percelen van Quinta de Vargellas het fruit op voor de Vinha Velha. De diepgravende, tachtig tot honderdentwintig jaar oude wortels van enkele historische variëteiten blijken goed bestand tegen extreme droogtes. In de Vinha Velha 2009 resulteerde dat zelfs in een exceptionele aromatische rijkdom en fruitconcentratie. De boventoon in deze wijn voeren pruim, zwarte kers, rozenhout en nagel. Een verleidelijk parfum van viooltjes, kruiderijen en mondvullende indrukken van vruchtvlees maken zijn complexiteit totaal. Meesterblender Natasha Bridge vat het beeld samen met haar constatering dat de paarszwarte wijn ‘wonderbaarlijk multi-dimensionaal’ is geworden ‘met een lang leven voor de boeg.’