Taylor's - Vintage port 2005
Taylor's heeft 2005 uitgeroepen tot Single Quinta Vintage jaar. Dat betekent dat wij u op korte termijn niet alleen de Quinta de Vargellas maar nu ook - voor het eerst en primeur - de Quinta de Terra Feita kunnen aanbieden.
Oogstjaar 2005 gaat in de Douro de boeken in als een jaar met zeer weinig neerslag. De herfst en de winter die volgde op de toch al warme zomer van 2004 verliepen eveneens droger dan gewoonlijk en de druiven ondervonden grote moeite bij het opnemen van voldoende water. De honderd milimeter lenteregen kwam in 2005 dan ook als een geschenk en ondanks de late blad-en vruchtvorming groeide de kleinere trossen gestaag.
Ook de zomer bleef weer bovenmatig heet en droog met maar liefst drie hittegolven en de druifjes weden niet veel groter, wel geconcentreerder. Begin september viel eindelijk de noodzakelijke hoeveelheid regen om ook de waterreserves in de grond aan te vullen.
De weersomstandigheden tijdens de pluk waren ideaal. De oogst zou klein uitvallen maar hij behoort tot de gezondste sinds jaren!
Goed nieuws dus voor liefhebbers van mooie port,
want zowel Quinta de Vargellas als Terra Feita zijn volle rijpe wijnen geworden barstensvol klassieke zwarte vruchtenimpressies.
Quinta de Vargellas Vintage 2005
Hij is inktzwart gekleurd en geurt en smaakt geconcentreerd naar zwarte bessen, kersen, abrikozen en pruimen. Ook proef je cederhout naast gumcistus en viooltjes, zo kenmerkend voor Vargellas. Subtiele kracht, vruchtenrijkdom en fluwelen tannines: veelbelovend dus.
Quinta de Terra Feita Vintage 2005
Diep zwartpaars, zwart fruit, kersen en cassis met zwoele tonen van munt, rozijntjes en gumcistus bepalen de geur en de smaak van deze single quinta. Natuurlijk ontbreekt het karakteristieke Terra Feita-dropje niet naast iets van chocolade. Zijn explosieve vruchtenaroma's in combinatie met een viriele tanninestructuur voorspellen een lang leven.
Volledig oogstrapport
(Zoals u van ons gewend bent, kunt u ook per fles bij ons bestellen)