Zuid-Afrikaanse wijn Morgenster

Morgenster Estate ligt in Somerset West, Stellenbosch, in het hart van het westelijke deel van de Kaap. Bijna drie eeuwen na de oprichting werd het domein in 1992 gekocht door Italiaan en levensgenieter Giulio Bertrand die er van zijn pensioen wilde gaan genieten. En ook wijn bleef maken. Waaronder deze Lourens River Valley

Die geurt en smaakt naar zwarte kersen, cassis, aardbeien, geroosterd brood en ceder. Hij is zachtrijp en verleidt met aanvullende aroma’s van marsepein en een verleidelijke vanilletoets. De wijn is uitstekend in balans met zachte tanninezuren tegenover verrukkelijk fruitzoet, afgerond met een brede en aangename lengte

Dit paradepaardje van Morgenster is op dronk - decanteren is aan te bevelen - maar 3 tot 5 jaar flesrijping zal de wijn ten goede komen. Prima in combinatie met geroosterd vlees, belegen kazen, goed gezelschap, een sigaar en/of de open haard.