Zuid-Afrikaanse wijnen


Wijn uit Zuid-Afrika. Wijnwinkel Slijterij Ton Overmars. Verkoop Zuid-Afrikaanse wijn

Wijnhuis
Naam/Druiverassen
Kleur
Omschrijving
Jaar
Prijs
Afrika Klassiek
Chenin, Chardonnay
Wit Weskaap 2010
5.30
Ruby Cabernet
Rood Weskaap 2009
5.45
Anwilka Vineyard
Silver Medal Decanter 2009!
Cabernet Sauvignon, Syrah Rood Stellenbosch 2007 31.95
Barista Pinotage Rood   2009 7.95
Boekenhoutskloof is,
Boekenhoutskloof wijnen uit Zuid-Afrika
Druk afbeelding voor vergroting
ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.
De grote stuwende kracht achter boekenhoutskloof Marc Kent en zijn chief winemaker Rudiger Gretschel hebben nog altijd iets met Frankrijk. Zij gaan er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, AOC Cornas, nieuwe inspiratie op te doen.
Thuis in Franschhoek hebben zij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren.
Maar zij hebben nog meer pijlen op hun boog.
Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maken zij onder de namen Wolftrap, Porcupine en Chocolate Block ook buitengewoon attractieve serie wijnen die voor een breder publiek beschikbaar is.
Boekenhoutskloof
bestellen
Syrah, Mourvèdre, Viognier Rood The Wolftrap 2008
6.75
Boekenhoutskloof The Wolftrap 2007
Has good concentration, with soft edges, showing plum, anise and violet notes backed by a moderately toasty finish. A very friendly blend of Syrah, Mourvèdre and Viognier from South Africa. Drink now. 24,400 cases made.
Wine Spectator - 88 punten
Boekenhoutskloof
bestellen
Cinsault, Grenache, Syrah Rosé The Wolftrap 2009 6.75

Boekenhoutskloof
bestellen

Sauvignon Blanc Wit

Porcupine Ridge
Franschhoek

2009
6.15
Boekenhoutskloof
bestellen
Syrah Rood

Porcupine Ridge
Franschhoek

2007
7.95
Boekenhoutskloof
bestellen
Grenache, Viognier Rood

Porcupine Ridge
Franschhoek

2008
10.75
Boekenhoutskloof bestellen Syrah, grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier Rood

Chocolate Block
Western Cape

2009
20.95
Boekenhoutskloof
bestellen
Sémillon Wit Franschhoek 2007
19.45
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Rood Franschhoek 2006 33.95
Boekenhoutskloof
Syrah Rood Franschhoek 2007
33.95
Boschendal Chenin Blanc Wit Stellenbosch 2009
6.50
Boschendal Boschen Blanc Wit Stellenbosch 2010
8.95
Boschendal Lanoy Cabernet/Merlot Rood Stellenbosch 2009
8.95
Boschendal Blanc de Noir Rosé Stellenbosch 2010
7.95
Boschendal Chardonnay Wit Stellenbosch 2009
12.75
Boschendal
Sauvignon Blanc
Wit
Stellenbosch Grande Cuvee
2009
12.75
Boschendal
Pinot noir,
Chardonnay
Wit Stellenbosch 2008
11.95
Boschendal Cabernet franc, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon Rood

Stellenbosch

Grande Cuvee

2001
16.95
Buitenzorg
Herfstrood
Rood Kusstreek 2009
3.95
Buitenzorg
Pinotage
Rose Kusstreek 2009
3.95
Buitenzorg
Pinotage, Cinsault
Rood Kusstreek 2009
3.95
Buitenzorg
Chardonnay
Wit
Kusstreek
2009
3.95

Delaire
Met als doel er een van de beste wijnbedrijven van Zuid-Afrika én het summum van gastvrijheid van te maken, kocht grote baas Laurence Graff van Graff Diamonds International Ltd. in 2003 het huidige Delaire Estate. Delaire of 'van de lucht' was overigens de naam die John Platter, wijnschrijver en een van de voormalige bezitters van 'Avontuur' zoals de boerderij aanvankelijk heette, het domein in 1982 had gegeven.

Begin 2009, zes jaar na de aankoop, had Laurence Graff de helft van zijn 44 hectare tellende landgoed beplant met nieuwe druivenstokken.

Delaire Estate bevindt zich op de hooggelegen delen van de Helshoogte Bergpas. Hier zorgen de uitstekende bodemgesteldheid van rijke, watervasthoudende grond en een verkoelende, rijpingsvertragende zeebries tussen 300 tot 500 meter boven de zeespiegel voor perfecte condities voor wijnbouw. Tel daarbij de hagelnieuwe, en een van de modernste wijnkelders op het zuidelijk halfrond bij op en niets staat een gegarandeerde jaarlijkse verdere verbetering van de wijnen van Delaire in de weg.

In essentie maakt Delaire elegante rode wijnen die uitblinken dankzij hun stevige fruit maar soepele tanninesstructuur. De witte wijnen imponeren vanwege hun fraîcheur die het resultaat is van de zeer langzame rijping van de druiven. Dit laatste betekent zelfs dat bij Delaire pas drie weken later geplukt wordt dan in de andere regio's van Stellenbosch, met alle risico's van dien.

Delaire
Chardonnay
Wit Stellenbosch 2010
12.95

Omschrijving:
De chardonnay druiven voor deze wijn komen van gemiddeld tien jaar oude stokken in verweerde granietgrond op een hoogte van vierhonderd meter boven de zeespiegel. De ranken staan naar het noorden gericht en de opbrengst per hectare is beperkt. Ze worden in drie stadia van rijpheid vroeg in de morgen geplukt. De handmatige oogsten van medio februari tot begin maart worden elk bij binnenkomst in de verwerkingshal nogmaals op kwaliteit gecontroleerd en in hun geheel - trossen met steel - geperst.

Het perssap wordt in tien dagen tijd bij vijftien graden Celsius in kuipen vergist waarna een rijping volgt van tien maanden op Frans eiken vaten van 225 liter. De massa wordt met enige regelmaat omgeroerd en een kwart van de wijn ondergaat ook malolactische omzetting.

Zo komt deze chardonnay aan zijn limoen- en citrustonen, honingaroma en indrukken van marsepein, meloen en zelfs iets van cashewnoten. Naast die herkenbare boterbabbelaar natuurlijk. Delaire Chardonnay is een verukkelijk glas wijn dat in de twee tot drie na het op de fles vermelde oogstjaar, in een goede kelder, aan complexiteit wint. In alle gevallen kleurt de wijn formidabel bij gerechten op basis van - diervriendelijk verkregen - gevogeltelever, in roomboter gebakken platvis, kreeft en witvleesbereidingen met room.

Delaire
Sauvignon Blanc
Wit Stellenbosch 2009
10.95

Omschrijving
De druiven voor deze wijn komen voor zeventig procent uit gaarden in Olifantsrivier (West Coast), een kwart komt uit Stellenbosch en vijf procent wordt geoogst in Durbanville. Juist deze verspreide herkomt van het fruit geeft Delaires Sauvignon Blanc zijn unieke aromaprofiel waaraan iedere wijnregio zijn specifieke en beste karakteristieke eigenschappen toevoegt.

De vroeg in de morgen geplukte druiven ondergaan geen schilinweking en worden direct na aankomst in de kelder geperst. Daarop volgt de drie weken durende alcoholische gisting bij twaalf graden Celsius met een aansluitende rustperiode van zes weken op gistsporen.

Zo ontstaat een levendig stuivende, bleekgele wijn die de typische indrukken van de gebruikte druivenvariëteit ademt. Dus domineren groene tonen als pas gemaaid gras en buxus. Daarnaast verleiden meer tropische sensaties als die van vijgen, ananas en limoen waardoor je ongeremd van deze Zuid-Afrikaanse assemblage blijft proeven. Een geweldig dankbaar aperitief maar in combinatie met rauwe vis, schelp-en schaaldieren komt de veelzijdigheid van Delaires Sauvignon Blanc bij uitstek naar voren.

Delaire
Shiraz
Rood Stellenbosch 2009
13.50
Omschrijving:
De vroeg in de ochtend geplukte shiraz druiven voor deze wijn komen van een aantal koele wijngaarden in de Stellenboschregio. Na inweking en eerste vergisting bij lage temperatuur ondergaat de wijn twaalf maanden vatrijping op Amerikaans eiken vaten van 225 liter.

Dan is deze sappige shiraz robijnrood gekleurd met paarse schakeringen, breed geparfumeerd met een tongstrelend rijpe donkerrode vruchtenrijkdom en verleidelijk met een mooie kruidigheid van lavendel, witte peper, ceder en vanille.

Van structuur is de wijn elegant en daarmee beduidend anders dan andere Zuid-Afrikaanse shiraz-blockbusters. Zijn afdronk is soepel en mondvullend romig zodat de combinaties met gegrild vlees, diverse Mediterrane gerechten en harde kazen gemakkelijk gemaakt zijn.

Glen Carlou
Wit Paarl 2008
12.25
Glen Carlou
Chardonnay
Wit

Paarl
Reserve

2006
16.65
Glen Carlou
Chardonnay
Wit

Paarl
Quartz Stone

2008
16.75
Glen Carlou
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rood

Paarl Grande Classique

2005
14.95
Glen Carlou
Pinot Noir
Rood Paarl 2008
12.25
Glen Carlou
Syrah
Rood Paarl 2006
16.75
Glen Carlou
Rood Paarl 2007
8.95
Glen Carlou
Cabernet-Sauvignon
Rood Paarl Gravel Quary 2005
26.25
Hamilton Russell
Pinot noir
Rood Walker Bay 2007
29.50
Hamilton Russell
Chardonnay
Wit Walker Bay 2008
21.50
Kaapslig
Daglig
Wit Breede River Valley 2008
4.35
Kaapslig
Naglig
Rood Breede River Valley 2008
4.95
Klein Constantia 0.5L
Vin de Constance
Wit

Constantia Dessertwijn

Wine Spectator 94/100

 

2005
41.95
Meerlust
Chardonnay
Wit Stellenbosch 2008
19.50
Meerlust
Pinot Noir
Rood Stellenbosch 2007
21.95
Meerlust
Merlot
Rood Stellenbosch 2004 17.95
Meerlust Merlot 2004
18 maanden op 300 L barrels gerijpt en nog 2 jaar op fles voor release in de markt.
Intense neus van pruimen & puur chocolade.
Sappige mondvulling van rijp fruit met een lange afdronk.
Vleugje Paprika, kersen, elegantie, zachte tannines, frisheid, goed fruit, mooie balans.
Meerlust
Rubicon
Rood Stellenbosch 2006 25.40
Lourens River Valley
Rood Stellenbosch 2005
14.95
Mulderbosch
Sauvignon Blanc
Wit Stellenbosch 2009
13.55
Mulderbosch
Chenin Blanc
Wit

Steen op hout

Stellenbosch

2009
11.45
Mulderbosch
Cabernet Sauvignon
Rose
Stellenbosch
2008
7.95
Nederburg
Muscat Special Late Harvest
Wit

Dessertwijn

Paarl

2005
6.95
Nederburg
Cabernet Sauvignon
Rood Paarl 2007
7.20
Nederburg
Chardonnay
Wit Paarl 2008
6.40
Nederburg
Edelkeur 0.375L
Wit

Dessertwijn Paarl

1992
34.75
Ormonde Estate
Sauvignon Blanc
Wit Alexanderfontein 2009
6.50
Ormonde Estate
Cabernet-Sauvignon
Rood Alexanderfontein 2008
7.40
Saxenburg
'Guinea Fowl' Chenin-Blanc & Viognier
Wit
Stellenbosch
2010
7.60
Spier Estate
Signature Range: Pinotage
Rood
Stellenbosch
2010
6.50
Springfield Estate
Firefinch Pinot Noir
Rood Robertson 2003
9.35
Springfield Estate
Life from Stone Sauvignon Blanc
Wit Robertson 2010
13.75
Springfield Estate
Wild Yeast Chardonnay
Wit Robertson 2006
15.95
Springfield Estate
The Work of Time Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
Rood Robertson 2002
19.95
Springfield Estate
Méthode Ancienne Chardonnay
Wit Robertson 2006
25.50
Springfield Estate
Méthode Ancienne
Cabernet Sauvignon
Rood Robertson 2001
37.95

Simonsig
De geschiedenis van het wijnhuis van de Malans is aanmerkelijk recent. Deze begint met Pater familias "Oom" Frans Malan die in 1953 een eigen wijnbedrijf met de voorzichtige naam 'De Hoop' opzette. Vijftien jaar later was Frans Malan één van de eerste wijnboeren die zelf ging bottelen, onafgebroken experimenteerde met nieuwe druivenrassen als bv. chardonnay en nieuwe hyper-moderne keldertechnieken introduceerde. Daarnaast werd hij de eerste die Kaapse Vonkel produceerde, de Zuid-Afrikaanse tegenhanger van Champagne. Terecht ontpopte Frans Malan zich als een van de gezichtsbepalende pioniers in het Stellenbosch van voor de grote doorbraak in de jaren negentig.

Tegenwoordig wordt Simonsig - zoals de nieuwe naam voor het domein luidt en doelend op het magnifieke uitzicht dat het estate heeft over de Simonsberg - geleid door de drie broers (tiende generatie!) François (wijngaard), Johan (kelder) en Pieter (marketing) Malan. Ze beschikken over 210 hectare wijngaarden, beplant met een compleet aanbod aan druivenrassen. Dit gouden drietal weet de wijnwereld keer op keer te verrassen met in kwaliteit toenemende wijnen. Toch wordt slechts een deel van de productie uitgevoerd naar het buitenland; de binnenlandse markt voorziet in de helft van Simonsigs omzet.

Met een jaarlijkse neerslag van 700 mm en een door de oceanen meditarraan gehouden klimaat, gedijen zowel witte als blauwe druiven hier opperbest. De zandstenen bodem en poreuze granietgrond bieden plaats aan diverse variëteiten. De maximum hoogte waarop geteeld wordt is 260 meter boven de zeespiegel.

Simonsig
Cabernet Sauvignon/Shiraz
Rood Stellenbosch 2009
6.40
Simonsig
SMV
Rood Stellenbosch 2008
9.60
Simonsig
Tiara
Rood Stellenbosch 2005
14.95
Simonsig
Chenin Blanc
Wit Stellenbosch 2010
6.40
Simonsig
Sauvignon Blanc
Wit Stellenbosch 2009
8.85
Simonsig
Kaapse Vonkel
Wit Stellenbosch 2008
13.95
Simonsig
Kaapse Vonkel
Rosé Stellenbosch 2008
13.95
Strandveld Vineyards
First Sighting Sauvignon-Blanc
Wit Elim 2009
8.75
Strandveld Vineyards
First Sighting Shiraz
Rood Elim 2008
9.25
Shiraz-Merlot
Rood Westkaap rood 2009
3.95
Pinotage
Rosé Kaapse Rosé 2010
3.95
Chenin Blanc
Wit Kaapse Wit 2010
3.95
De toegankelijkheid en het vriendelijke karakter van de wijnen van Suikerbosch zijn al talloze malen bezongen. De appreciatie is dan ook groot. Tijd om de kennismaking uit te breiden en de Suikerbosch Reserve toe te voegen. Dit zijn speciaal geselecteerde wijnen waaraan een korte rijping op eikenhouten vaten het hare heeft toegevoegd. Bijzondere wijnen voor bijzondere momenten, waard om aan uw wine-list te worden toegevoegd.
Shiraz
Rood
reserva
Kaapse Rode 2010
5.95
Chardonnay
Wit
Reserva
Kaapse Witte 2010
5.95
Vergelegen
Cabernet Sauvignon - Merlot -
Cabernet Franc
Rood Stellenbosch 2000
36.95
Vergelegen
Semillon/Sauvignon Blanc
Wit Stellenbosch 2007
35.95
Vergelegen
Cabernet Sauvigon
Rood Stellenbosch 2005
25.50
Vergelegen
Merlot
Rood Stellenbosch 2004
22.25
Vergelegen
Sauvignon Blanc
Wit Stellenbosch 2008
14.25
Vergelegen
Chardonnay
Wit Stellenbosch 2008
14.25
Vergelegen
Millrace
Rood Stellenbosch 2005 14.25
Vergelegen
Chardonnay Reserva
Wit Stellenbosch 2008
21.95
Vergelegen
Shiraz
Rood Stellenbosch 2005
22.25
Viljoensdrift
Cabernet Sauvignon
Rood Robertson 2009
4.95
Viljoensdrift
Colombard/
Chenin Blanc
Wit Robertson 2010
4.50
Viljoensdrift
River Grandeur Cape Blend
Rood Robertson 2009
5.50
Viljoensdrift
River Grandeur Pinotage
Rood Robertson 2009
9.95
Viljoensdrift
River Grandeur Chardonnay
Wit Robertson 2009
7.50
Viljoensdrift
River Grandeur Serenity
Rood Robertson 2008
18.95
Viljoensdrift
River Grandeur Shiraz Magnum
Rood Robertson 2009
16.50
Warwick Estate
Professor Black Sauvignon Blanc
Wit Simonsberg 2009 12.70
Warwick Estate

Three Cape Ladies
Pinotage, Shiraz, Merlot &
Cabernet Sauvignon

Rood Simonsberg 2005
16.30
Trilogy
Cabernet Sauvignon,
Merlot &
Cabernet Franc
Rood Simonsberg 2007
22.75
Warwick Estate
Cabernet Franc
Rood Simonsberg 2007
22.50
Weltevrede
Ouma se wijn Muskadel 0.375L
Wit

Dessertwijn Robertson

2007
7.85
Weltevrede
Oupa se wijn
0.375L
Rood

Dessertwijn Robertson

2008
7.85
De opgegeven prijzen zijn onder voorbehoud en zolang de voorraad strekt.
Prijzen zijn inclusief 19 % B.T.W. af Amsterdam.
Welkom  -  Nieuws   - Assortiment  - BestellenAkties - Routebeschrijving   - Mailinglist
Verkoop Zuid-Afrikaanse wijnen - Wijnwinkel Slijterij Ton Overmars - Hoofddorpplein 11 - Amsterdam
Tel: 020 - 615 71 42 - info@tonovermars.nl