Antinori:
Wines from Italy |
'Super
Tuscans'
.......Tignanello Et Solaia |
| Het
maken van wijn zit de familie Antinori al 26 generaties (sinds
1385) in het blauwe bloed.
De Italiaanse markies Piero Antinorie houdt heden ten dage kantoor
in het fraaie Palazzio Antinori, midden in Florence gelegen aan
het Piaza degli Antinori.
De wijnen van Antinori, afkomstig uit de provincies Toscane en
Umbrie, zijn de wijnen waar de markies zich persoonlijk met elke
fase van productie en distributie bezighoudt.
In de provincies buiten
Toscane en Umbrie pakte Antinori de zaken net zo krachtig aan
en produceren zij nu wijnen die onder hun eigen vertrouwde naam
op de markt komen zoals bijvoorbeeld Prunotto (Piemonte) en Tornaresca
(Puglia).
Onder het familie-motto 'Te Duce Proficio'.
(onder uw leiding ga ik voorwaarts) leverden de Antinori's hun
strijd voor kwaliteitsverbetering van Italiaanse wijnen en nu
staan zij te boek als eeen gedreven producent die Italië
de weg wees naar vernieuwing. Het is het oog voor traditie en
innovatie die het huis Antinori heeft gemaakt tot wat het nu is:
de top van Italië, het grootste wijnproducerende land ter
wereld.
Pierro Antinorie heeft een plaats verworven in the Hall of Fame
2001
(The Readers Choice Awards).
Deze bijzondere eer wordt toegekend aan die persoon die het meest
gedaan heeft ter bevordering van de kwaliteit van de wijnen wereldwijd.
|
Toscane
is een streek van schoonheid, elegantie, klasse en smaak. Uit deze
streek komen wijnen die 'Vino da Tavola' op het etiket dragen, maar
door de internationale vakpers als 'Super Tuscans'. Tignanello is
de wijn van het stuk grond dat het langst in het bezit van de familie
Antinori en voordien aan de familie De Medici toebehoorde.
Dit wijngoed, dertig kilometer ten zuiden van Florence, was begin
jaren zeventig de proeftuin van Pierro Antinori.
Hij plantte naast de inheemse Sangioves ook de buitenlandse Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc en kleine hoeveelheden Merlot, Syrah en
Pinot Nero.Tignanello, gecreëerd
in het midden van de jaren zeventig, mag nog altijd geen D.O.C.
Chianti heten.
Dit vanwege het feit dat Pierro Antinori aan de Sangiovese ook Cabernet
Sauvignon en Cabernet Franc toevoegt. Een driehoekje tussen deze
hellingen heeft een heel aparte status. De zon straalt hier net
iets meer dan de omringende hellingen en hier worden de druiven
verbouwd voor de Solaia. Dé 'Super Tuscan' die zich één
van de beste wijnen ter wereld mag noemen. Beide wijnen behoren
tot de absolute top en worden gekoesterd door de meest kritische
wijnschrijvers ter wereld.
Nooit kan aan de enorme vraag worden voldaan.De
oogst is zodanig klein dat de distributie streng en mondjesmaat
gaat. Alleen voor de echte liefhebbers dus. Deze wijnen hebben dan
ook heel wat te bieden: het zijn wijnen die harten veroveren!
|
|
Tignanello 2000, I.G.T.
Toscane
Een schittterende kwaliteit van aanzet
tot afdronk. De kleur is veelbelovend donkerrood. In het
complexe bouquet zijn accenten van rijp, rood fruit te vinden;
zelfs tonen van inkt.(!) Het is de mooie balans in de smaak
die laat zien dat deze wijne erg bijzonder is. Rijp fruit,
aangename zuren en zachte tannines worden gevolgd door een
strakke afdronk. Jong drinken betekent decanteren maar deze
wijn kan prima ouderen. Hoogwaardige gerechten, zoals rood
vlees, haarwild of rijpe kazen genieten de voorkeur bij
deze prachtige 'Super Tuscan'.
Bij Ton Overmars
€ 59,95 per fles.
|
|
|
Solaia
2005 € 259.95per fles
Solaia 2006 € 274.95per
fles
|
Tenuta Pian
delle Vigne
Brunello di Montalcino wordt gemaakt op
Tenuto Pian delle Vigne. Dit landgoed werd in juli 1995 gekocht
door Antinori. Het landgoed ligt 6 kilometer ten zuiden van Montalcion
en is vernoemd naar het karakteristieke 19e-eeuwse station op
het landgoed, dat nog steeds gebruikt wordt. Het landgoed beslaat
186 hectare, waarvan 60 hectare begroeit is met druiven. Het microclimaat
is zeer gunstig voor het maken van wijn.
Gesitueerd in de nabijheid van de Thyreense zee profiteert men
van de verkoelende werking die van de zee uitgaat, opdat de zomerse
hitte enigszins getemperd wordt. Mede door het klimaat rijpen
de druiven in Montalcino zo'n twee weken vroeger dan die in Chianti.
Op Pian delle Vigne kan men zelfs begin september al met het oogsten
beginnen. |
Brunello
di Montalcino 2003,
Montalcino D.O.C.G.
Veelbelovende rode wijn gemaakt van de 'Brunello'
(lokale naam voor de Sangiovese).Drie jaar rijpen op houten vaten
maakt deze wijn zeer toegankelijk en geraffineerd.Veel smaak o.a.
zacht rijp fruit en donkere tonen zoals leer en laurier. Fraaie
balans met zachte tannines.
Wanneer u deze wijn decanteert ontwikkelt de wijn zich fantastisch.De
typische afdronk belooft veel voor de toekomst.Stoofgerechten
en verschillende mooie kazen geven een goede wijn/spijs-combinatie.
€ 64,95 per
fles. |
Tenuta Guado al Tasso Superiore
2000, Bolgheri D.O.C.
Zéér bijzondere wijn uit
de sterk in opkomst zijnde wijnstreek Bolgheri. De kleur is diep
donkerrood;
bijna zwartrood. Zeer explosief in geur. De drie druivenrassen,
Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah (alle drie afkomstig van oude
wijnstokken) geven de wijn een scala aan aroma's. Deze Tenuta
combineert kracht met elegantie door o.a. een goede structuur,
een complex karakter, zachte, aanwezige tannines en een schitterend
balans.
Hoogwaardige vleesspecialiteiten en stevig wild zijn een waardig
partner.
€ 68,85 per
fles. |
 |
NAAR LUCE WIJNEN
Wij hebben deze wijnen voor u geselecteerd
uit de zeer fraaie collectie die Antinori biedt.
U kunt ze bestellen via het bestelformulier.
Uiteraard bent u zeer welkom in onze gezellige speciaalzaak op
het Hoofddorpplein 11 te Amsterdam. Hier vindt u een grote selectie
kwaliteitswijnen uit de gehele
wereld,
welke tegen de scherpste prijzen worden aangeboden. |
|
| |
|