Wijnomschrijving
Door vacuum distillering wordt de natuurlijke alcohol uit de wijn gehaald bij een temperatuur van rond 30º C, waarbij de ingrediënten van de wijn zoveel mogelijk worden behouden. Een expressieve, dieprode tint en een fris, fruitig aroma van zwarte bessen en kersen met een hint van fijn hout. Een zeer speciale kwaliteit rode wijn. Milde tannines, sterke zuren en fruitige zoetheid.
Druivenrassen
Merlot, Gamay, Cabernet Sauvignon
Serveersuggesties
Lekker bij onder andere in boter gebakken biefstuk
met uien en gebakken aardappels.
Expressieve, dieprode tint en een fris, fruitig aroma
van zwarte bessen en kersen met een hint van fijn hout!
|