Eau-de-vie van Lubberhuizen & Raaff

Ambachtelijke eau-de-vie bij Slijterij Ton Overmars


Ambachtelijke Eau-de-vie

Lubberhuizen & Raaff, een Nederlandse stokerij, is gevestigd aan de Waalbandijk in het oude brandweerhuis van Varik, het prachtige Betuwse streekdorp te midden van uitgestrekte fruitboomgaarden. Lubberhuizen & Raaff distilleren daar het beste versgeplukte fruit...

...om zes uur s'ochtends sta ik op.
Het is al volop dag.
Ik gooi de standgroen geschilderde portaaldeuren
van de stokerij wijd open. Boven een voorplein
troont een eeuwenoude kastanje, nog vol in blad.
Duiven koeren in de boomkruin.
De zweem van eau de vie
die altijd in de distilleerderij zweeft, mengt zich
met de even geurige herfstlucht.
Het belooft een goede dag te worden.

Henk Raaff léés meer...

  • appels
  • bramen
  • frambozen
  • peren
  • pruimen
  • zwarte bessen

...tot eau de vie's van de allerhoogste kwaliteit.

In tegenstelling tot de gebruikelijke fabrieksprocessen waarbij industriŽle alcohol met essences wordt gemengd en als likeuren en andere vruchtenalcohol op de markt wordt gebracht stoken L&R volledig ambachtelijk. Dat betekent een kleine produktie en slechts bescheiden voorraden. Zij kunnen niet op grote schaal, dus alleen via gerenomeerde leveranciers verkopen.

EAU-DE-VIE
LUBBERHUIZEN & RAAFF


Eau-de-Vies van Lubberhuizen en Raaff

Klik afbeelding voor vergroting

Het stoken van hun fijne spiritualiën begint met het oogsten, handmatig sorteren en vergisten van het fruit. Vergisten betekent dat de aanwezige zetmeel en diverse suikers worden omgezet in vruchtsuiker. Die vruchtsuiker of fructose wordt dan door miljarden speciaal gekweekte gistcellen omgezet in koolzuur en alcohol...
lees méér...

Zie hun website: www.lubberhuizen-raaff.nl




Ton Overmars Wijnwinkel Slijterij
heeft de volgende Eau-de-vie's van Lubberhuizen & Raaff op voorraad

SMAAK INHOUD (L) DISTILLAAT PRIJS IN EURO
APPEL GOUDREINETTE 0.20 Eau-de-Vie
Bekroond met zilveren medaille
15.95
APPEL GOUDREINETTE 0.50 Eau-de-Vie
Bekroond met zilveren medaille
27.95
BOSBES 0.20 Eau-de-Vie 15.95
BOSBES 0.50 Eau-de-Vie 27.95
FRAMBOOS 0.20 Eau-de-Vie 15.95
FRAMBOOS 0.50 Eau-de-Vie 27.95
HULST 0.20 Eau-de-Vie 22.50
HULST 0.50 Eau-de-Vie 44.50
KORNOELJE 0.50 Eau-de-Vie 39.95
KWEEPEER 0.50 Eau-de-Vie 44.50
KWETS 0.20 Eau-de-Vie 19.50
KWETS 0.50 Eau-de-Vie 39.95
MISPEL 0.20 Eau-de-Vie 15.95
MISPEL 0.50 Eau-de-Vie 37.95
MOREL 0.20 Eau-de-Vie 23.95
MOREL 0.50 Eau-de-Vie 39.95
PRUIM 0.20 Eau-de-Vie
(op hout gelagerd)
Zilveren medaille Destillata
18.25
PRUIM 0.50 Eau-de-Vie
(op hout gelagerd)
Zilveren medaille Destillata
30.95
PEER (diverse soorten) 0.20 Eau-de-Vie 15.95
PEER (diverse soorten) 0.50 Eau-de-Vie 27.95
SLEEDOORN 0.50 Eau-de-Vie 30.95
ZWARTE BES 0.20 Eau-de-Vie 15.95
ZWARTE BES 0.50 Eau-de-Vie 27.95
EAU DE BIERE 0.50 Eau-de-Vie,
op basis van Gulpener Dort
34.95
BETUWS GOUD 0.20 Appel distillaat uit de Betuwe
Zilveren medaille Destillata
15.95
BETUWS GOUD 0.50 Appel distillaat uit de Betuwe
Zilveren medaille Destillata
27.95

Eau-de-Vie prijzen zijn inclusief B.T.W. per fles. onder voorbehoud.
zolang de voorraad strekt. af Amsterdam.
Home - Nieuws - Assortiment - Wijnaanbiedingen - Routebeschrijving - Nieuwsbrief
Verkoop de originele Eau-de-Vie van Lubberhuizen en Raaff. Wijnwinkel Slijterij Ton Overmars
Hoofddorpplein 11 - Amsterdam - Tel: 020 - 615 71 42 - info@tonovermars.nl