Sinds een tiental jaren is men in het zuiden van de Rhône en de Languedoc op bescheiden schaal en met wisselend succes met de
moeilijk groeiende en weinig productieve viognier aan het experimenteren.
Voorlopig blijft het aanbod gering.
Dat is jammer want het zijn, mits met zorg gemaakt,
verrukkelijke wijnen.
viognier druif
Deze wijn heeft een goudgele kleur met groene reflecties. Het boeket geeft indrukken van muskaat, bloesem, perziken, rijpe peer, abrikozen en een beetje kruiderij. De levendige aromatische en complexe smaak is vol fruit met een bloemige, honingachtige finale.
Heel apart en heerlijk.
Serveertemperatuur: 8 a 10 graden Celsius.
Houdbaar tot: 3 a 4 jaar na de oogst.
Deze wijn is beloond met een Medaille d'Argent
Prijs: € 7.65-
per fles.
|