Druk afbeelding voor vergroting.
Rioja, Barón de Ley
4-vaks luxekist met decanteerkaraf
Finca Monasterio
Na zeer strenge selectie in wijngaard worden de rijpe druiven met de hand geoogst en behoedzaam in 15-kilo kratjes voor een volgende controle naar de selectietafel vervoerd. Alleen onbeschadigde druifjes – 60 % tempranillo en 40% cabernet sauvignon - worden daarna apart gekneusd. In speciaal voor deze wijn ontworpen vaten komt de fermentatie tijdens de ongeveer 15 dagen durende inweking op gang en door diverse keren de most om te roeren kunnen alle aroma's, kleur en kracht uit de schilletjes opgenomen worden in de wijnen en kan het gewenste alcoholpercentage ontstaan.
De rijping vindt gedurende 18 maanden plaats op Amerikaanse en Franse eiken vaten van verschillende toasting. Pas aan het einde van de opvoeding wordt de uiteindelijke wijn samengesteld uit de diverse cuvees. Nadat ook deze versneden wijn een maand vatrijping heeft ondergaan wordt hij gefilterd en gebotteld en krijgt de fles zijn zo kenmerkende metalen etiket met kloosterbel.
De intens donker paarse kleur van de wijn voorspelt z’n concentratie: stevig en rijp, met zwarte bessenfruit, koffietonen, zoethout, kruiderijen en chocola. Bovendien is de Finca Monasterio met zijn aangename tannines fluweelzacht, mondvullend, gul en goed in balans.
De langdurige afdronk is verleidelijk en doet verlangen naar een volgende slok. Deze verfijnde wijn is een ideale begeleider van gegrild en geroosterd vlees.
- Rioja wijnkist met karaf en originele deksel
- - 4 flessen Finca Monasterio rode wijn
- - 1 chique decanteerkaraf
Nu:€ 130.95
bestellen
Dit zijn voorbeelden van originele Spaanse wijnkisten.
Deze wijnkisten zijn ideaal als relatiegeschenk of kerstgeschenk met wijn.
Wanneer gewenst worden de kisten voorzien van een feestelijk bijpassend cadeaupapier.
In overleg kunt u zelf bepalen welke wijnen of distillaten uit ons assortiment in de geschenkkisten gaan. Vraag in de winkel of per mail naar de mogelijkheden!