Aglianico

Adembenemend Aglianico
Campanië (Campania in het Italiaans) vormt de onderscheen van Italië. Hier worden vooral inheemse druivensoorten verbouwd die al millennia met hun stokken in de vruchtbare vulkaangrond
van de Vesuvius wortelen.

Middenin de streek ligt, even ten oosten van Napels, de vestigingsplaats van het wijnhuis waar deze Picco del Sole Aglianico jaarlijks het levenslicht ziet.

Na vier maanden rust op vat wordt gebotteld en heeft de wijn een levendige robijnrode kleur. Hij geurt en smaakt dan verleidelijk naar rode bessen, is dankzij een fraaie tanninestructuur robuust en rijp in de mond. Maar juist ook zijdezacht, licht kruidig en lang natalmend van afdronk.