Italiaanse wijnen uit Toscane

Italiaanse wijnen Wijnwinkel Ton Overmars

Naam Wijnhuis Omschrijving Klasse Jaar Prijs €
Benefizio Bianco
bestellen
Marchesi de Frescobaldi Chardonnay
Castello di Pomino
DOC   34.25
Benefizio Rosso Marchesi de Frescobaldi Pinot Rosso
Castello di Pomino
DOC   26.25
Chardonnay / Pinot Bianco Marchesi de Frescobaldi Chardonnay /
Pinot Bianco
Castello di Pomino
DOC   13.95
Brunello di Montalcino
bestellen
Marchesi de Frescobaldi Luce della Vite DOCG 2009       99.95
Brunello di Montalcino
bestellen
Castello Banfi Montalcino DOCG 2010 42.95
Brunello di Montalcino
bestellen
Castello Banfi Montalcino DOCG 2011 42.95
Col di Sasso Castello Banfi Sangiovese Cabernet Sauvignon IGT   7.75
Il Poggione
is Montalcino’s fourth largest estate, with an eye-popping 125 hectares of Brunello designated vineyards, behind Banfi, CastelGiocondo and Col d’Orcia. My annual tasting spanned every wine in barrel from 2006-2010. I continue to be deeply impressed by the average level of quality father and son team Fabrizio and Alessandro Bindocci coax from these sites. Frankly, it is hard to go wrong with any of the Brunelli Il Poggione has put into bottle over the last few years. The straight Brunello remains one of the most reasonably priced, cellar-worthy wines in the world. The 2006s are rich, bombastic wines that will require patience to drop their baby fat. The Brunelli are fermented with a submerged cap and pumpovers, an approach that is unusual in Montalcino but common in Piedmont. My visit ended with a taste of the 1955 Brunello,
which is still in great shape, even after all these years.

Robert Parker
Brunello di Montalcino
bestellen
Il Poggione Pian delle Vigne DOCG 2011       41.75
Brunello di Montalcino
bestellen
Il Poggione Pian delle Vigne DOCG 2011       81.95
Brunello di Montalcino Marchesi Antinori Pian delle Vigne DOCG 2003 64.95
Brunello di Montalcino
91 punten
Wine Spectator
Marchesi Antinori Pian delle Vigne DOCG 2004 69.95
Brunello di Montalcino Vignaferrovia Riserva
bestellen
Marchesi Antinori Antinori DOCG 2006 97.50

Brunello di Montalcino VignaferroviaBrunello di Montalcino Vignaferrovia 2006 - D.O.C.G. Riserva
Toscane Tenuta Pian del Vigne

Heldere dieprode kleur.
Elegant bouquet met aroma's van rijpe bessen en tonen van zoete specerijen, tabak en chocolade.
In de smaak wordt het frisse fruit gecombineerd met de dichte tannines en een lange afdronk met een bijzondere balans.

Lagering:
30 maanden in eiken houten vaten gevolgd door 6 maanden op fles

Druivenrassen: 100% Sangiovese

Brunello di Montalcino
Vignaferrovia 2006

€ 97.50
bestellen

Brunello di Montalcino Marchesi Antinori Pian delle Vigne DOCG 2007 66.95
Brunello di Montalcino Marchesi Antinori Pian delle Vigne DOCG 2008 66.95

Brunello di Montalcino - Pian delle Vigne, ToscaneBrunello di Montalcino 2008 - Pian delle Vigne, Toscane D.O.C.G.
Het estate is vernoemd naar een spoorlijn
die dateert uit de 19de eeuw die over het estate is aangelegd.


Een Sangiovese met raffinement.
Intense robijnrode kleur met een granaatrode tint.
Zeer mooi en toegankelijk met een veelbelovende geur
met fruitimpressies van divers rood fruit naast tonen
van specerijen, chocolade en tabak.
Deze weldaad gaat over in een fraaie balans qua smaak.
Veel zacht rijp fruit in balans met fluweelzachte tannines
en levendige minerale tonen. Verfijnd en veel raffinement.

De typische Brunello nasmaak belooft ook in de
toekomst nog iets heel moois. Nu drinken is decanteren.

Druivenras
100% Sangiovese



Serveersuggesties
De nogal droge afdronk vraagt om gerechten zoals stoofgerechten met
niet al te veel specerijen en zachte, rijpe romige kaassoorten.

€ 66.95
bestellen

Guado al Tasso
98 pnts. Wine Enthousiast!
Top 100 Cellar Selections
Marchesi Antinori Bolgheri DOCG 2008 94.95
Guado al Tasso Marchesi Antinori Bolgheri DOCG 2009 96.95
Guado al Tasso 2009 - Tenuta Marchesi Antinori, ToscaneGuado al Tasso 2009 - Tenuta Marchesi Antinori, Toscane
D.O.C. Bolgheri Superiore
Guado betekent ‘ford’ en Tasso ‘das’. De naam refereert naar
de plaats waar de dassen op het estate de rivier oversteken.


Indrukwekkende diepe robijnrode kleur.
Explosief in de geur met elegante aroma’s van zwarte bessen en pruimen, naast tonen van hout, specerijen en koffie.

De smaak is fantastisch: een aaneenschakeling van koffie, bessenfruit en hout, samen met fluweelzachte, maar duidelijk aanwezige tannines geven een heel mooie, droge rode wijn.
Fijn gestructureerd en complex, in balans en eindigend met een lange afdronk.

De afdronk verraadt een grote toekomst. Nu drinken is decanteren.
(Op dronk en nog 10 jaar na het oogstjaar te bewaren)

Druivenrassen
65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 12% Cabernet Franc & 3% Petit Verdot



Serveersuggesties
Mooi bij stevig wild en hoogwaardige vleesspecialiteiten.

€ 96.95
bestellen
Brunello di Montalcino - DOCG - Pieve Santa RestitutaGAJA - BRUNELLO DE MONTALCINO - DOCG
- PIEVE SANTA RESTITUTA
-

Soms zit het tegen, soms zit het mee.
Voor de wijnmakers in Montalcino zaten de weersomstandigheden van 2010 het hele jaar mee!
Angelo Gaja en familie
Een koude winter die maar liefst tot maart duurde, voldoende regen in het voorjaar en een droge, warme, maar niet te hete zomer. De ideale omstandigheden voor wijnen met diepgang en complexiteit. Vergelijkbaar met het topjaar 2006, maar de wijnen uit 2010 hebben een toegankelijker karakter.

Het Consorzio del Vino Brunello di Montalcino
heeft de vintage 2010 al beoordeeld met vijf sterren!
En in de internationale pers wordt al gesproken over de vintage van de eeuw.
Tel daarbij op het talent van topproducent Angelo Gaja en de kwaliteit van het Toscaanse wijnhuis Pieve Santa Restituta van de familie Gaja en je krijgt drie top-Brunello’s met een uitzonderlijke kwaliteit.
Dit is het Toscaanse wijnhuis dat de familie Gaja in 1994 aankocht.
Helaas uitverkocht

Hieronder vindt u onze vooraankopen
Brunello's van dit tophuis in Toscane:


Rennina Brunello di Montalcino 2010
Sugarille Brunello di Montalcino 2010

Brunello di Montalcino
Rennina
Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 1991 69.95
Brunello di Montalcino
Rennina
Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 1993 64.95
Brunello di Montalcino
Rennina
Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 1995 62.95
Brunello di Montalcino
Rennina
Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 1996 86.95
Brunello di Montalcino
Rennina
Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 1998 79.95
Brunello di Montalcino
Rennina
Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 1999 99.95
Brunello di Montalcino Rennina Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 2004 109.50
Brunello di Montalcino
Rennina
Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 2006 119.95
Brunello di Montalcino Rennina 2006
is superindrukwekkend.
De wijn betovert dankzij verschillende lagen waaronder indrukken van levendig bessenfruit, bloemen en subtiel Frans eiken. De 2006 vertoont een geweldige diepte en puurheid, geheel in lijn met de ingetogen verfijning die hem kenmerkt. Een lange, mooi duidelijke en elegante afdronk vervolmaakt zijn gelaagdheid.

Dit is een uitstekende prestatie van Angelo Gaja en zijn team. ’
Score: 94 Parkerpunten bron: Wine Spectator

Brunello di Montalcino Rennina 2006
€119.95
bestellen
Brunello di Montalcino
Rennina
bestellen
Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 2010 99.95
Brunello di Montalcino Rennina 2010 - DOCG - Gaja Angelo - Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Rennina 2010 - DOCG - Gaja Angelo - Pieve Santa Restituta
Verfijnde, vrouwelijke neus, aroma’s van zoet fruit, verveine, citrus, munt en een klein pepertje.

Druivenras
100% Sangiovese

Herkomst
Rennina is een blend van twee wijngaarden gelegen rondom de kerk van Pieve Santa Restituta. De bodems bestaan uit klei en stenen, en uit klei en ijzer.
De wijnen uit deze wijngaarden kenmerken zich door veel elegantie.

Smaak
heeft een verfijnde, vrouwelijke neus, aroma’s van zoet fruit, verveine, citrus, munt en een klein pepertje. Ook in de zijdezachte afdronk heerlijk zoet fruit, maar tegelijkertijd veel frisheid.

Serveersuggesties
Heerlijk bij vleesgerechten met paddenstoelen of lamsracks.

€ 99.95
bestellen
Brunello di Montalcino Sugarille Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 2001 147.60
Brunello Sugarille Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 2004 99.95
Brunello Sugarille Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 2006 134.95

Brunello Sugarille 2006 - Gaja Angelo
Strakker, donkerder en uiteindelijk iets meer Brunello’
dan zusje Rennina domineren in Sugarille 2006 ‘zwarte kersen,
pruimen, tabak, drop, kruiden en munt bijeen gehouden door stevige tannines.

De wijn heeft een paar jaar flesrijping nodig hoewel je nu al niet om
zijn harmonie heen kunt. Als altijd is dit weer een prachtige wijn.’

Score: 95 Parkerpunten bron: Wine Spectator
€134.95
bestellen

Brunello Sugarille
bestellen
Gaja Angelo
Pieve Santa Restituta
Toscane DOCG 2010 119.95
Brunello Sugarille 2010 - - DOCG - Gaja Angelo - Pieve Santa RestitutaBrunello Sugarille 2010 - DOCG - Gaja Angelo - Pieve Santa Restituta
Masculiene wijn, krachtig, rijk en mineraal met rood fruit, munt en iets van paddestoelen.

Druivenras
100% Sangiovese

Herkomst
Deze wijn komt van de historische wijngaard van het domein, die al in de 16e eeuw werd vermeld. De bodem bestaat er uit klei en kalksteen, wat masculiene wijnen voortbrengt.
De naam van de wijn is vernoemd naar de wijngaard: Sugarille.
De wijngaard is slechts 4,5 hectare groot en is gelegen vlakbij de
oude kerk (Pieve in het Italiaans)

Smaak
Sugarille heeft een krachtige neus met munt en iets van paddenstoelen. De dikke schil van de druif zorgt voor een stevige tanninestructuur, maar ook voor veel extractie en dus een krachtige, rijke smaak met rood fruit, veel mineraliteit en een ongelooflijk lange afdronk.

Serveersuggesties
Te serveren bij wildgerechten, gerechten met paddenstoelen, truffels en harde kazen.

€ 119.95
bestellen


Gaja Magari
bestellen
Gaja Angelo
Ca'Marcanda IGT 2014 44.95
Gaja Promis
bestellen
Gaja Angelo Ca'Marcanda IGT 2014 30.95
Chianti Classico
bestellen
Marchesi Antinori Pèppoli DOCG 2014 19.75

Pèppoli Chianti Classico Antinori Pèppoli - D.O.C.G.Pèppoli Chianti Classico Antinori Pèppoli - D.O.C.G.

Pèppoli is de naam van het Middeleeuwse klooster op het Pèppoli estate waar tegenwoordig de wijn wordt geproduceerd, maar waar ook de Vallombrosiaanse monnikken wijn maakten.

Druivenras
Sangiovese & Merlot en Syrah

Proefnotities
De kleur is dik, intens en robijnrood.
Complexe en goed gestructureerde wijn.
De geuren van kersen worden in een later stadium pas
duidelijk, gevolgd door tonen van chocolade en vanille.
Het fruit van de donkere bosbessen is bepalend in de
smaak, gevolgd door zachte en zoete tannines en een
ietwat vlezige afdronk.

Serveersuggesties

ossobuco, lamsbout, lamskoteletten, wilde eend, rosbief in madeirasaus, hert en pizza met vlees, jonge frisse kazen

€ 19.75
bestellen

Chianti Classico Vignamaggio Terre di Prenzano DOCG ~ 13.25
Chianti Classico Castello di Brolio Barone Ricasoli Toscane DOCG ~ 14.25
Chianti Classico riserva Castello di Brolio Barone Ricasoli Toscane DOCG ~ 21.95
Lamberto Frescobaldi staat bekend om zijn passie voor het wijnmaken en zijn talent als wijnmaker. Vandaag de dag heeft hij de verantwoordelijkheid om het wijnproject, oorspronkelijk opgezet door de oprichters van de Luce della Vite wijngaard, voort te zetten. Dit project is gestart in 1995 vanuit de droom van twee leidende figuren in de wijnwereld; Robert Mondavi en Vittorio Frescobaldi. Lamberto’s voornaamste missie is het upgraden van de wijngaarden, het verbeteren van de faciliteiten en het experimenteren met verschillende wijngaarden. De Luce della Vite wijngaard is in handen van Marchesi de’ Frescobaldi.

Luce was de eerste wijn in Montalcino die een blend is van de Sangiovese en Merlot druif. Het combineren van de rond- en zachtheid van de Merlot en de structuur en elegantie van de Sangiovese lijkt een logisch idee. Maar uiteindelijk was het inzicht en de samenwerking van Marchesi de’ Frescobaldi en Robert Mondavi familie nodig om dit innovatieve project te lanceren. De druiven worden 12 dagen gefermenteerd op RVS tanks en vervolgens gedurende vier weken gemacereerd in het vel. Vervolgens rijpt de blend op eiken vaten, zowel nieuw als oud, gedurende 24 maanden.
Luce della Vite 2005
bestellen
Marchesi de Frescobaldi Luce della Vite
2005
DOCG 2005 80.95
Luce della Vite 2009
James Suckling 95 ptn.
Wine Report – 96 ptn.
bestellen
Marchesi de Frescobaldi Luce della Vite
2009
DOCG 2009 91.95

Luce della Vite 2009 - Marchesi de FrescobaldiLuce della Vite 2009

Een fruitige wijn met aroma’s van bramen, kers en pruim die goed in balans staan tot de kruidige nuances van peper, nootmuskaat, zoethout en anijs. In de afdronk zijn hints van verse amandelen samen met melkchocolade en cederhout te herkennen.
In de mond zeer vol met diepe, zachte tannines resulterend in een harmonieuze afdronk.

James Suckling – 95 punten Wine Spectator
Wine Report – 96 punten

€ 91.95
bestellen

Luce della Vite 2010
bestellen
Marchesi de Frescobaldi Luce della Vite
2010
DOCG 2010 91.95
Marchesi AntinoriMarchesi Antinori
De familie Antinori
maakt al meer dan zes eeuwen wijn.
Met respect voor de tradities van het Toscaanse land houden al 26 opeenvolgende generaties Antinori zich persoonlijk hiermee bezig.
Onder het familiemotto ‘Te Duce Proficio
(onder uw leiding ga ik voorwaarts) leverden de Antinori’s hun strijd voor kwaliteitsverbetering van Italiaanse wijnen en nu staan zij te boek als een gedreven producent die Italië de weg wees naar vernieuwing.
Het is het oog voor traditie en innovatie die het huis Antinori heeft gemaakt tot wat het nu is: dé top van Italië.

De afgelopen jaren heeft de familie veel geïnvesteerd in eigen wijngoederen in Toscane, het naburige Umbrië en in andere delen van Italië. Altijd met de doelstelling om een nog hogere kwaliteit wijn te kunnen leveren en het bedrijf gezond door te geven aan een volgende generatie.
Om deze doelstelling na te leven heeft de familie Antinori een geheel nieuwe wijnkelder en kantoren ontwikkeld in het hart van de Chianti Classico regio, genaamd Antinori Chianti Classico Cellars.
Een hoogstaand en kwalitatief gebouw wat in zijn geheel is gebouwd in een heuvel waardoor bijna alles ondergronds is en één met de natuur.
De structuur van het gebouw is zo opgezet om gebruik te maken van de zwaartekracht bij het fermentatieproces en de rijping van de wijn. Zodoende is het gebruik van mechanische pompen niet meer nodig en dit leidt tot belangrijke energiebesparingen en een functioneel gebruik van de ruimte.

De nieuwe Antinori kelders zijn geïnspireerd op het handhaven van een ideale temperatuur voor de productie en rijping van de wijn door absoluut natuurlijke methoden. In deze kelders worden onder meer Marchese Antinori en Pèppoli geproduceerd. Met de huidige investering blijven de Antinori waarden kwaliteit, traditie, passie, innovatie, instinct en respect voor het Toscaanse landschap gehandhaafd.
Vanaf heden is deze unieke locatie in het hart van de Chianti Classico regio openbaar voor het publiek en relaties.
Dé ideale manier om in contact te komen met de wijnen
en het gedachtegoed van de familie Antinori.

Guado Al Tasso 2009
Matarocchio
Guado al Tasso

bestellen
Marchesi Antinori Bolgheri
100%
Cabernet Franc
IGT 2007 237.95
Matarocchio Guado al Tasso 2007Matarocchio Guado al Tasso 2007
Een nieuwe Iconwijn van het estate Guado al Tasso.
Een prachtige elegante rode wijn die de kwaliteit weergeeft van het terroir en de bijzonder mooie omstandigheden van 2007.
Dieprobijnrode kleur.

Druivenrassen
100% Cabernet Franc

Lagering
18 maanden lang in nieuw Franse eiken

Wijnregio
Tenuta Guado al Tasso, IGT Toscane
De druiven zijn afkomstig van een speciaal deel van de wijngaarden van Guado al Tasso.

Het bouquet wordt gekenmerkt door elegantie en finesse met aroma's van donker fruit en balsamico.
De smaak is harmonieus en bijzonder met een zeer lange afdronk.

€ 237.95
bestellen


Mormoreto - Marchesi de FrescobaldiMormoreto 2009
Bestaat er een wijnstreek die meer tot de verbeelding spreekt dan het Italiaanse Toscane? De heuvels, de middeleeuwse dorpen, de nabijheid van grandioze steden als Siena en Florence en overal de olijfboom en de wijnstok, symbolen van het leven. Eén van de grote wijnpioniers uit Toscane is het huis Marchesi de’ Frescobaldi. Met dertig generaties, meer dan 700 jaar ervaring, passie en een permanent programma van onderzoek en innovatie staat de naam Frescobaldi garant voor premium wijnen van wereldklasse.
In de betoverend mooie regio beschikt Frescobaldi over meer dan 1.000 hectare wijngaarden. Deze wijndomeinen liggen in de meest prestigieuze gebieden van Toscane.

De wijnstokken op de Mormoreto wijngaard zijn in 1976 geplant. In 1983 produceerde Frescobaldi de eerste vintage en sindsdien wordt de Mormoreto alleen in de beste jaren geproduceerd. De wijn is een jaarlijks wisselende blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Iedere druifsoort wordt onafhankelijk gevinifieerd gedurende 15 dagen in RVS tanks, gevolgd door een maceratie in het vel van 20 dagen.
De malolactische gisting volgt direct op de alcoholische fermentatie.
Hierna rijpt de wijn 24 maanden in vaten en na botteling nogmaals 6 maanden op de fles.
Mormoreto
Wine Spectator 93 ptn.
James Suckling 94 ptn.
Marchesi de Frescobaldi - IGT 2009 54.95
Mormoreto 2009
Een wijn met een prachtige open neus met hints van zwarte bessen en kersenjam verweven met complexe kruiden van vanille, kaneel, jeneverbes en amandel. De milde tonen van eucalyptus en gedroogde rozen, maken het een interessante wijn. De nadrukkelijk aanwezige tannines zijn zijdezacht en resulteren in een gebalanceerde afdronk.
Wine Spectator – 93 punten
James Suckling – 94 punten
€ 54.95
bestellen

Tenuta dell' Ornellaia - BolgheriOrnellaia e Masseto

In 1981 werd wijnhuis Tenuta dell' Ornellaia,
sinds 2012 Ornellaia e Masseto,
opgericht en sinds 1985 wordt in het zuidwesten van Toscane,
rondom de plaats Bolgheri, de super-Toscaner Ornellaia gemaakt.

Een Italiaanse grootheid gemaakt van de druiven uit de Franse Bordeauxstreek.


Hieronder vind u de wijnen welke wij momenteel van
Ornellaia e Masseto op voorraad hebben

Ornellaia
bestellen
Tenuta
Dell' Ornellaia
Magnum
DOC 2011 329.95
Ornellaia
bestellen
Tenuta
Dell' Ornellaia
Toscane Rosso Superiore
DOC 2012 146.50
Ornellaia
bestellen
Tenuta
Dell' Ornellaia
Magnum DOC 2012 325.95

Ornellaia 2013, Bolgheri DOC Superiore
Wine Advocate 96 - Wine Spectator 93 -James Suckling 98 - Falstaff 93 !

Ornellaia 2013, Bolgheri DOC SuperioreIn het voorjaar van 2013 waren de vooruitzichten ook voor Toscane niet gunstig. Alles kwam laat op gang, uitlopen van de knoppen en vruchtzetting, alles was traag. Maar een wonderbaarlijke zomer en een koele, zonnige septembermaand maakten het mogelijk perfecte rijpheid te behalen. Hierdoor heeft de Ornellaia 2013, in tegenstelling tot bijvoorbeeld veel Bordeauxwijnen uit hetzelfde jaar, een heel prachtige balans. Een elegant jaar, complex met een mooie structuur. Harmonieuze tannines en een fraaie lange afdronk. James Suckling geeft deze heerlijke wijn 98 punten!

Hoge waarderingscijfers in de Internationale pers!

Druivenrassen
45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot.

"What appeared to be a disadvantage for the 2013 vintage - late budding and flowering - proved to be a major advantage thanks to a warm summer and month of September offering textbook conditions for harvesting, with cool temperatures but a prevalence of sunny weather. This resulted in slow but complete ripening with great balance and a delightful aromatic quality, which we like to define as "Elegance". Ornellaia 2013, with its dense, vibrant colour, has a nose of splendid aromatic complexity built around a limpid and brilliant fruitiness, underscored by refined spicy and balsamic notes. The mouth develops vibrant and complex fruity nuances framed by a dense, slender structure with tannins that attain a rare harmony between firmness and fleshiness, concluding with a long balanced and fresh finish." Axel Heinz - May 2015
(Axel Heinz is the current winemaker with Michel Rolland)


bestellen


Ornellaia
Tenuta
Dell' Ornellaia
Toscane Rosso Superiore
DOC 2013 158.25
Ornellaia
Tenuta
Dell' Ornellaia
Magnum
DOC 2013 351.95
Ornellaia
Tenuta
Dell' Ornellaia
Jeroboam
DOC 2013 738.95
Ornellaia’s 25th Anniversary fles met originele chique verpakkingOrnellaia’s 25th Anniversary
Ornellaia, Le Serre NuoveLe Serre Nuove
Deze “second vin” (klassieke tweede wijn) van Ornellaia werd voor het eerst geproduceerd in 1997, met als doel een verdere kwaliteitsverhoging van de Ornellaia.
Om dat te bereiken voerde men een nog rigoureuzere selectie uit van de vaten,
bestemd voor de final blend van Ornellaia.
Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteelt en gekneusd en weken ze in de most voor ongeveer 20 dagen om veel kleur uit de schillen te onttrekken. De druiven van elk stuk wijngaard en van de beiden druivenrassen worden apart gevinifieerd in houten fusten en roestvrijstalen vaten.
De wijn wordt hierna voor achttien maanden opgeslagen in voor een deel nieuwe en voor een deel één jaar oude Frans eikenhouten vaten in de temperatuurgecontroleerde kelders van Tenuta dell’Ornellaia.
Na zes maanden flesrijping is de wijn klaar om verkocht te worden. Dit resulteert in een krachtige, goed gestructureerde, complexe wijn die men eerder kan drinken dan zijn grote broer.

Druivenras: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Kleur: Robijnrood.
Geur: Intense aroma’s van rijp zwart fruit, cassis, bramen, ceder en een hint van vanille. Smaak: Heerlijke aanzet, veel zwart fruit, rijp, veel concentratie, elegantie en lengte. Temperatuur: 16 - 18 oC.
Waarbij: Zalig bij stoofvlees en geroosterd vlees, tevens als mooie afsluiter bij de kaas.
Houdbaarheid: Nog even afblijven, lekkerder over 1 of 2 jaar.
Zeker nog 10 jaar houdbaar.
Ornellaia
Le Serre Nuove
bestellen
Dell' Ornellaia Toscane Rosso Superiore DOC 2012 42.95
Ornellaia
Le Serre Nuove
Dell' Ornellaia Toscane Rosso Superiore DOC 2013 42.95
Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2013, Bolgheri DOC RossoLe Serre Nuove dell' Ornellaia 2013, Bolgheri DOC Rosso
Wine Advocate 92 - Wine Spectator 90 - James Suckling 94 - Falstaff 93 !

In het begin van de jaren negentig besloot Ornellaia e Masseto de kwaliteit van dé Ornellaia te verbeteren door een nieuw beleid in de wijngaarden, nieuwe aanplant en een strengere selectie van vaten in de kelder. De 'Le Serre Nuove' komt uit dezelfde wijngaarden als zijn grote broer, maar wordt gemaakt van de jongere aanplant. Het Britse wijntijdschrift Decanter tipte de Le Serre Nuove in November 2016 als één van de beste alternatieven voor een eerste wijn. Deze gastronomische wijn heeft duidelijk de kenmerken van grote Ornellaia, maar voor een heel goede prijs.

Hoge waarderingscijfers in de Internationale pers!

Druivenrassen
36% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Petit Verdot.

€ 39,95
bestellen
Ornellaia
Ornus 0.375 L
Dell' Ornellaia Ornus
Dessert Wijn
DOC 2009 65.95
Le Volte Rosso
bestellen
Tenuta
Dell' Ornellaia
Toscane IGT 2014 18.95
Le Volte dell'Ornellaia 2014, IGT ToscanaLe Volte dell'Ornellaia 2014, IGT Toscana
Wine Advocate 87 - Wine Spectator 87 - James Suckling 90 !

De derde wijn van Ornellaia de "Le Volte" is misschien wel een van de meest interessante wijnen uit Toscane. Le Volte is een blend van voornamelijk Merlot, aangevuld met Sangiovese en Cabernet Sauvignon.



Druivenrassen
70% Merlot, 15% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon.

€ 18,95
bestellen
Rosso di Montalcino
Il Poggione Toscane DOC   16.65
Rosso di Toscane Il Poggione Toscane IGT   9.95
Sassicaia San Guido Bolgheri DOCG 2007 199.95
Sassicaia 0.375
San Guido Bolgheri DOCG 2010 84.50
Sassicaia Magnum San Guido Bolgheri DOCG 2010 375.95
Sassicaia San Guido Bolgheri DOCG 2011 167.95
Sassicaia San Guido Bolgheri DOCG 2013 193.95
Solaia Marchesi Antinori Toscane IGT 2006 274.95
Solaia Marchesi Antinori Toscane IGT 2007 278.95
Solaia Marchesi Antinori Toscane IGT 2008 294.95
Solaia Marchesi Antinori Toscane IGT 2009 295.95
Solaia Marchesi Antinori Toscane IGT 2010 315.00
Solaia Marchesi Antinori Toscane IGT 2011 250.95
Solaia Marchesi Antinori Toscane IGT 2013 237.95
SuperTuscan Blend
refers to wines which feature a significant Sangiovese component combined with grapes not traditionally associated with Italy like Merlot or Cabernet Sauvignon.
This separates it from "Sangiovese blend" which is used for wines which are predominantly Sangiovese and combined with traditional Italian varieties. There is often confusion as many wines most famous associated with the term "Super Tuscan" like Sassicaia, Masseto and Ornellaia have no Sangiovese and are properly linked to 'Red Bordeaux Blend.'
In fact, Super Tuscan was a term coined to refer specifically to wines such as Sassicaia and Tignanello. These were wines that "fell out" of the official DOCG classification of Italian Tignanello Marchesi Antinoriwines because they either contained grapes not permitted (international varietals such as cabernet sauvignon or merlot,) were aged differently (I.e. in barrique) or were 100% sangiovese - which was not permitted at the time for Chianti (E.g. Fontodi Flaccianello.) Forced to be classified as simply "Vina di Tavola" these wines nontheless quickly found favour in international markets and comanded prices above the highest quality DOCG Chianti Classico & Brunello di Montalcino wines at the time. The wine industry and press began to refer to these wines as SuperTuscans? because of their popularity and quality, but also because of the prices they commanded. Subsequently, the Italian authorities, under the Goria Law 1992, redrew the classifications, and included the category IGT (Indicazione Geografica Tipica) to classify the SuperTuscans.

The original Super-Tuscan, Tignanello is produced exclusively from the Tignanello vineyard,
a 47 hectares (116 acres) southwest-facing, calcareous rocky-marl and limestone soil plot with tufaceous elements, planted between 1,150 and 1,312 feet above sea level at Antinori's Santa Cristina Estate. It was the first Sangiovese to be aged in small oak barrels, the first red wine in modern times to use a non-traditional grape variety, Cabernet, in the blend, and among the first red wines made in Chianti with no white grapes. In all three instances, it set the example for a new breed of exceptional top-of-the-line Italian wine. Tignanello, originally a Chianti Classico Riserva labeled Vigneto Tignanello, was first vinified as a single vineyard wine in the 1970 vintage, when it contained 20% Canaiolo and 5% Trebbiano and Malvasia, and was aged in small oak cooperage. With the 1971 vintage the wine became a Vino da Tavola della Toscana and was named Tignanello after the vineyard from which it originates. Beginning with this vintage, Tignanello stopped adhering to the rules laid down by Chianti Classico Disciplinare, and with the 1975 vintage, white grapes were totally eliminated. Since the 1982 vintage, the blend has been 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon and 5% Cabernet Franc. Tignanello was not produced in the 1972, 1973, 1974, 1976, 1984 and 1992 vintages.


Tignanello Marchesi Antinori Toscane IGT 2011 165.50
Tignanello Marchesi Antinori Toscane IGT 2012  99.95
Vermentino Tenuta
Guado al Tasso Antinori
Bolgheri DOC ~ 17.95
Rosso di Montepulciano Azienda Agricola Poliziano Montepulciano DOC ~ 11.95
Vino Nobile di Montepulciano Azienda Agricola Poliziano Montepulciano DOCG ~ 21.65
Vin Santo del Chianti Classico
0.50
Castello di Brolio Barone Ricasoli Toscane DOC ~ 29.95
Vin Santo del Chianti
0.375
Fattoria di Basciano
Rufina
Toscane
DOC
~
16.65

Prijzen zijn inclusief B.T.W. per fles. Onder voorbehoud,
zolang de voorraad strekt af Amsterdam.

Home - Nieuws - Assortiment - Bestellen - Routebeschrijving - Nieuwsbrief
Verkoop Toscaanse wijnen Ton Overmars - Hoofddorpplein 11 - Amsterdam
Tel: 020 - 615 71 42 - info@tonovermars.nl