Oostenrijkse wijn

Het klimaat in de Oostenrijkse wijnstreken is vergelijkbaar met dat van Bourgogne. De wijnen die hier gemaakt worden kunnen net zo memorabel zijn.

Zoals Kurt Angerer bewijst op zijn bedrijf in het Kamptal. Hij oogst van de kiezelrijke wijngaarden zongerijpte grüner veltliner voor zijn heerlijke 'Kies'.

In de geur en smaak groene appel, exotische tonen van ananas, maracuja en honingmeloen. Daarnaast een fijnzinnige kruidigheid en een 'stenige' mineraliteit van de bodem die wijnen van dit type kenmerkt. Zijn frisse uitgebalanceerde sappigheid maakt deze Oostenrijker tot een dankbare begeleider van lichte voorgerechtjes, zachte kaasjes en charcuterie. En vanzelfsprekend onweerstaanbaar als aperitief.