Domaine de Marcoux 2001
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
Châteauneuf-du-Pape A.C, een gebied in het zuidelijk Rhône district, ligt samengeklonterd rondom de ruïne van het pauselijke zomerpaleis.
De meest karakteristieke grondsoort is mossige aarde, bedekt met klei en een dikke laag grote ronde keien. Overdag absorberen de keien de zomerwarmte die 's nachts weer wordt afgegeven om het rijpingsproces van de druiven te bevorderen.
De boomlange Phillipe Armenier, afstammeling van een geslacht wat al in de 14e eeuw genoemd werd in dit gebied, maakt hier een zeer klassieke Châteauneuf-du-Pape.
Van de 13 toegestane druivensoorten voor rode wijn, gebruikt hij er slechts drie.
70% Grenache, 15% Cinsault en 15% Mourvèdre brengen een wijn voort met een granaatrode kleur.
In zijn smaak bezit hij boeiende nuances: laurier, viooltjes, pruimen en kruiden zijn kenmerkend voor deze wijn. De witte wijn van Domaine de Marcoux is een cuvée van 60% Clairette en 40%
Bourboulenc. Dankzij de moderne vinificatie-technieken is de wijn fris, fruitig en heeft bijzonder veel elegantie en concentratie.
De wijnen van Domaine de Marcoux worden door insiders gerekend tot één van de beste binnen de appellation.
~~~
De 2001 is een machtige rode wijn, bouquet van pruimen, frambozen, rode bessen en een hint mocca.
Sappig, zuivere elegante wijn met indrukwekkende smaak. Zeer mooi, rijp fruit en een krachtige afdronk.
Een sexy verrassende Châteauneuf-du-Pape met eigen smaak waar zowel u als genodigden met genoegen van zullen genieten.
Nu per stuk slechts € 29.95
bestellen
Wijnaanbieding Slijterij Ton Overmars